Fällkniven DC4 Diamant | Keramik Schleifstein

Fällkniven DC4 Diamant | Keramik Schleifstein

Der DC4 Schärfer von Fällkniven ist eine Kombination aus Diamant- und Keramik-Schleifstein, der alle Schäranforderungen erfüllt. Der Wetzstein besteht aus einem feinen Diamantstein (25 Mikron) und einem ganz besonderen Keramikstein aus synthetischen Saphiren. Da diese Materialien die härtesten auf dem Markt sind, schärfen sie jeden Stahl, selbst die extrem harten Pulverstähle. Zum Schärfen benötigt man keine Schmierung für den Stein, aber ab und zu sollte man ihn mit warmen Wasser und Flüssigseife reinigen. Am Anfang fühlen sich die Steine noch etwas grob an, werden aber nach einiger Zeit glatter.

Verwendung:

Wenn das Messer stumpf ist empfiehlt Fällknifen mit dem Diamantstein zu beginnen. Nachdem die ursprüngliche Kante wiederhergestellt ist, diese mit dem Keramikstein entgraten, um eine messerscharfe Schnittkante zu erhalten. Kein Öl oder Wasser verwenden. Beim Schleifen zunächst die Klinge flach auf den Stein legen und den Klingenrücken etwas anheben (ca. die Dicke der Klinge). Danach das Messer in kreisenden Bewegungen auf dem Stein bewegen.

Eigenschaften:

• Maße: 7 x 32 x 100 mm
• Gewicht: 65 g
• inkl. Lederetui

Marke: Fällkniven